Groentemes - Hugo Kennis

Groentemes – Hugo Kennis: de keukenkampioen voor verfijnd snijwerk! Til je keukenspel naar professioneel niveau met het veelzijdige Groentemes – Hugo Kennis. Dit mes is onmisbaar voor alles waar finesse, controle en scherpte samenkomen:

• Superieure RVS-kwaliteit – Maak van delicate groentes en fruit moeiteloos fijnere plakjes, brunoise of julienne. Duurzaam, scherp en eenvoudig schoon te houden.
• Perfect afgemeten blad (ongeveer 13 cm) – Ideale balans tussen flexibiliteit en stijfheid, zonder dat je precisie verliest bij nauwkeurige snijtechnieken.
• Ergonomisch bruine handgreep – Design met grip en comfort in gedachten, zelfs bij langdurig gebruik. Veilig, stevig en vormvast.
• Elegant, professioneel design – Straalt vakmanschap uit; een aanwinst in elke professionele onderneming of stijlvolle thuiskoek.
• Product size: 24,5x2,5x2 cm
• Weight: 0,07 kg
• Color Brown - Pantone
• Diswasher safe: No- Cycles
• Ovensafe: No - Max ⁰C
• Microwave safe: No
• Max capacity: ml
• Material specification: 0
• Coating: No
• Dimensions & thickness per item: Lemmet: X39Cr13 0Handle: Acacia 0Knob: Stainless steel 0Cutting edges hardness not less than 52 HRc 0Blade length ca. 13 cm 0Thickness 2 mm 0Taper grinding (Japanese style) 0Handle guard 0Can withstand 1H immersion in water with 75⁰C ± 1 ⁰C -