Vleesmes - Hugo Kennis

Vleesmes – Hugo Kennis: precisie en kracht op je snijplank! Ontgrendel de ware potentie van vleessnijden in jouw keuken met het professionele Vleesmes – Hugo Kennis. Ontworpen om te presteren in veeleisende omgevingen en zelfs de taaiste stukken moeiteloos te hanteren:

• Hoogwaardig roestvrij staal (RVS) – Duurzaam, hygiënisch en eenvoudig te onderhouden; gemaakt om lang mee te gaan zelfs bij intensief gebruik.
• Lang én scherp lemmet (ongeveer 17 cm) – Perfect voor precisiesneden, van dikke schnitzels tot dunne roerbakreepjes.
• Ergonomische bruine handgreep – Anti-slip en comfortabele grip, veilig bij natte handen of vetrijke voorbereiding.
• Strak, professioneel design – Een stijlvolle toevoeging aan iedere keuken, ideaal voor professionele keukens en veeleisende thuiskoks.
• Product size: 33x3x2,5 cm
• Weight: 0,137 kg
• Color Brown - Pantone
• Diswasher safe: No- Cycles
• Ovensafe: No - Max ⁰C
• Microwave safe: No
• Max capacity: ml
• Material specification: 0
• Coating: No
• Dimensions & thickness per item: Lemmet: X39Cr13 0Handle: Acacia 0Knob: Stainless steel 0Cutting edges hardness not less than 52 HRc 0Blade length ca. 20 cm 0Thickness 2,5 mm 0Taper grinding (Japanese style) 0Handle guard 0Can withstand 1H immersion in water with 75⁰C ± 1 ⁰C -