Koksmes - Hugo Kennis

Koksmes – Hugo Kennis: Dé alleskunner voor jouw keuken! Maak kennis met het professional-grade Koksmes – Hugo Kennis, het ultieme mes om elke chef te ondersteunen van prep tot presentatie. Dit mes combineert vakmanschap met sublieme precisie – een must-have in winnende keukens!

• Uitmuntend RVS-lemmet – Meesterlijk geslepen voor scherpe, soepele sneden. Bestand tegen intensief gebruik en eenvoudig schoon te maken.
• Multifunctioneel ontworpen (ongeveer 20 cm) – Perfect voor hakken, snijden, lemmeten van vlees, vis, groenten en kruiden – één mes dat het allemaal kan.
• Ergonomische bruine grip – Ontworpen voor comfort en controle; voorkomt uitglijden en maakt langdurig gebruik moeiteloos.
• Strak professioneel design – Tijdloos en indrukwekkend; een mes dat zowel functioneel als visueel in het oog springt.
• Product size: 33x4,5x2,5 cm
• Weight: 0,175 kg
• Color Brown - Pantone
• Diswasher safe: No- Cycles
• Ovensafe: No - Max ⁰C
• Microwave safe: No
• Max capacity: ml
• Material specification: 0
• Coating: No
• Dimensions & thickness per item: Lemmet: X39Cr13 0Handle: Acacia 0Knob: Stainless steel 0Cutting edges hardness not less than 52 HRc 0Blade length ca. 20 cm 0Thickness 2,5 mm 0Taper grinding (Japanese style) 0Handle guard 0Can withstand 1H immersion in water with 75⁰C ± 1 ⁰C -